Nos meilleures recettes d'angel cake

Name: Nos meilleures recettes d'angel cake
Total time: 30 min
Cuisine: angel cake

L'angel cake est à base de blancs d'oeufs montés en neige. Photo par Tim Sackton

L'angel cake ou gâteau des anges est un gâteau qui nous vient des États-Unis. Cuit dans un grand moule rond avec un tube au centre, sa texture est particulièrement légère et aérienne.

Il peut se présenter sous la forme de petits gâteaux individuels ou bien en gâteau à partager. On le décore généralement avec du glaçage ou un coulis de fruit. Certains l'enrobent d'une crème chantilly au mascarpone. Bref, vous l'aurez compris, ce gâteau est idéal pour toutes les petites envies gourmandes. L'opposé de l'angel cake est bien entendu le non moins célèbre...devil's cake !

Dernières recettes d'angel cake et de Pâques par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'angel cake et de Pâques qui changent !

Angel cake de Pâques

Turbigo Gourmandises

Angel cake décoré pour Pâques

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Pâques blanc d'oeuf cacao cake chiffon cake chocolat citron crème de tartre cuisine américaine cuisine asiatique cuisine végétarienne cuisine vietnamienne dessert dessert de Pâques fait maison farine fraise ganache gâteau gâteau d'anniversaire gâteau zébré gelée de rose génoise glaçage goûter huile lait lait de coco limoncello matcha nappage noël noël aux Etats-Unis octobre rose oeuf pandan pralines roses rose sans beurre sans cholestérol sirop d'érable sponge cake sucre thanksgiving

Découvrez aussi toutes les recettes d'angel cake et toutes les recettes de Pâques

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Roussette vapeur persillade et petits légumes

épicétout

Une recette de poisson sans arètes pour petits et grands gourmets : de la roussette ou saumonette cuite à la vapeur avec sa persillade, accompagnée de petits légumes de saison.